Martedì 30 Marzo alle 21 webinar divulgativo sull’assaggio dell’ olio

webinar assaggio olio

Martedì 30 Marzo alle 21 webinar divulgativo sull’assaggio dell’ olio

Per scoprire qualcosa di più del “mondo segreto” dell’olio extra vergine e aumentare la competenza su un prodotto cardine del nostro Made in Italy, martedì 30 Marzo APOL organizza un evento on line di “assaggio virtuale”.

Una “classe” formativa e di confronto appassionante per conoscere meglio la filiera produttiva dell’olio e condividere un “libretto di istruzioni” per riconoscerne le caratteristiche di base e imparare ad assaggiarlo correttamente per comprenderne le peculiarità qualitative e le innumerevoli sfumature attraverso i territori che ne permettono un utilizzo e un acquisto competente.
Un evento per condividere e promuovere la cultura dell’olio, andando oltre le abitudini e gli stereotipi e stimolando la giusta attenzione su questo prodotto centrale della nostra economia, società e cultura, molto celebrato ma ancora poco conosciuto e spesso vittima di contraffazioni anche a causa della disinformazione.
Per informazioni e iscrizioni contattare: info@frantoiolg.com oppure francesco.petacco@gmail.com.

4 Comments
  • Elisabetta Musso
    Posted at 19:33h, 25 Marzo Rispondi

    Buona sera vorrei partecipare al webinar sono Elisabetta Musso impiegata amministrativa del Crea Consiglio Regionale per l economia agraria Sanremo

  • Luca Delfino
    Posted at 10:58h, 26 Marzo Rispondi

    Buongiorno,
    Desideravo sapere come iscrivermi all’evento.
    Grazie,
    Luca

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